儿童牛皮癣饮食如何搭配

　　儿童正处在身体发育的时期，需要摄取多种营养。但是对于儿童牛皮癣患者来说，饮食上需要注意，不是想吃什么就吃什么，这也是很多儿童牛皮癣患者家长比较纠结的地方。那么，儿童牛皮癣饮食如何搭配？郑州市银屑病研究所的专家程学毅给我们介绍如下：

　　1、多吃豆类：豆类中含有大量的蛋白质和维生素，和矿物质，因此儿童患者多吃一些豆类是有利于成长需要的。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。

　　2、多样组合：蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。由于每个儿童牛皮癣患者的病情、生活习惯等方面都是不相同的，对于每个牛皮癣患者的治疗、食疗等方法需要在专业医生的指导下治疗，具体详情可以点击在线咨询与专家一对一沟通。

　　3、注意饮食结构：多食用高蛋白、高维生素、低脂食品，避免食用牛、羊、狗等能加重病势的肉类食品，尤其要注意控制儿童使用零食，零食中的多种化学物质不利于牛皮癣的治疗。

　　4、忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要。

　　郑州市银屑病研究所温馨提示：以上就是有关“儿童牛皮癣饮食如何搭配”方面知识的介绍，本院的专家程学毅建议牛皮癣患者，牛皮癣要早发现早治疗，平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯等。如果还有其他方面的疑问，可以免费拨打咨询热线：037155009888，专家QQ咨询：1966669318或者直接点击此处与专家直接沟通。

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